Vendégváró szendvics

Hozzávalók:

• 6 db főtt tojás
• 20 dkg sonka, de lehet más felvágott is
• 4-5 db savanyú uborka
• 1 paprika
• 1-2 fej lila hagyma
• 1 db alma
• 2 dl tartármártás, de jó a sima majonéz is helyette
• 1 húsleves kocka
• 1 dl forró víz
• 2 púpozott evőkanál zselatin

Elkészítés:

A hozzávalókat apró kockákra vágjuk, majd a 2 dl tartármártással összekeverjük.
1 dl vizet felmelegítek, A húsleves kockát feloldjuk a vízben.
Ebbe helyezzük a zselatint, csomómentesre keverjük!
Az összes hozzávalót összekeverjük, és őzgerinc formában vagy tupperware formában (Desszertes gyűrű, Fesztivál vagy szilikonos gyümölcskenyér formába  ...) 1-2 óra alatt megdermesztjük.
Én a szilikonos gyümölcskenyér formába öntöm, éppen belefér, és szépen ki lehet borítani, amikor megszilárdult.
Ha kellően megszilárdult, szépen lehet szeletelni.
Önálló ételként, szendvicsként is kínálhatjuk. De húsok mellé is tökéletes!